فطائر الجبنه
عن الوصفة
فطائر الجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. صراحه وصفه جميلة جدا للفطار خفيفه وسريعه كمان تنفع للعشاء
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة سمنه
- 1 ملعقة خميرة
- رشه ملح
- رشه سكر
- 0.25 كوب لبن
- بيضه
- جبنه للحشو اي نوع تفضليه
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح السمنه وزودي اللبن ولو احتاجت الميه تمام علي حسب العجيبه في العجان أو أيديكي
-
2
اتركي العجيبه تخمر نصف ساعه حتي تصبح الضعف
-
3
وده شكل العجيبه بعد ماخمرت
-
4
أبدي افردي العجيبه دائرة كبيرة وقومي بتقطيع الدائرة بأي حاجه عندك دوائر صغير ه زي الشكل ده
-
5
او شكل اكبر شويه
-
6
ضيفي الجبنه علي العجيبه وعلي حسب رغبتك أي نوع جبنه وممكن تكون كريمي
-
7
بعد ذلك اعمليها زي القطايف وابدي ضفاريها
-
8
وعلي صنيه ممسوحه بالزيت ورصيها وادهني الوش بالبيض ودخلها الفرن علي درجه حراره 180لمدة عشرة دقائق او اقل وبعدين حمري الوش بالشوايه
-
9
وده الشكل الأخير بعد ما خرجت من الفرن و بالف هنا وشفا وممكن بدل الجنيه نحط لحمه مفروم متعصج او مع الجنيه نضيف جبنه متزويلا فوقها هتشد وهتكون أجمل بكتير علي حسب الامكانيات اللي عندكم اتمني تعجبكم الوصفات